Ikan Cakalang

Posted by hot bawal | 10:27 PM

Bahan :
300gr cakalang  suwir
5 butir bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih ukuran besar,iris 

halus
2-3 buah cabe merah besar buang biji, rajang agak lebar
2-3 cabe hijau besar buang biji, rajang agak lebar
2 sdm kecap ikan
1 buah tomat ukuran sedang, iris-iris
garam, lada secukupnya

Cara Membuat :
1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang merah, cabe merah dan hijau, tomat, masak sampai layu
2. Beri kecap ikan, aduk-aduk
3. Masukkan ikan, bubuhi garam dan lada ...aduk rata
4. Cicip dong,kalau udah pas angkat
5. Sajikan …

0 comments